🛒 재료 준비 (1인분 기준)

재료용량설명밥 🍚1공기따뜻한 밥 추천스팸 or 런천미트1/3~1/2캔잘게 썰기계란 🥚1개반숙 or 완숙 기호대로마요네즈1~2큰술고소함의 핵심간장1작은술짭조름한 포인트올리고당 or 설탕1/2작은술단짠 균형용다진 쪽파 🌿약간색감과 향김가루 or 조미김약간토핑용참기름1/2작은술마무리 풍미통깨약간고소함 추가

🍳 만드는 법 (디테일하게 설명)

🔸 1단계: 스팸 굽기

1. 스팸은 작은 깍둑썰기로 잘라주세요.
2. 마른 팬에 스팸을 올리고 중불에서 구워줍니다.
3. 기름이 나오고 겉면이 노릇해질 때까지 볶아요.
   → 기름이 많으면 키친타월로 한 번 닦아주면 깔끔한 맛!

🧠 팁: 스팸을 얇게 잘라 구우면 바삭한 식감!
두껍게 깍둑 썰면 촉촉한 식감! 기호에 따라 선택하세요.

🔸 2단계: 소스 만들기

1. 작은 그릇에 간장 1작은술 + 올리고당 1/2작은술 섞기
2. 스팸에 불을 끄고 소스를 부어 가볍게 버무립니다
   → 불 끈 상태에서 섞어야 짜지 않아요

🔸 3단계: 계란프라이

1. 프라이팬에 기름 살짝 두르고 계란 1개 프라이
2. 반숙을 원하면 약불에서 천천히 익히고,
   완숙을 원하면 뚜껑 덮고 2분 정도 더 익히기

🔸 4단계: 플레이팅

1. 그릇에 따뜻한 밥을 담고,
2. 위에 양념된 스팸, 계란후라이 얹기
3. 마요네즈 지그재그로 뿌리고,
   김가루, 쪽파, 참기름, 통깨 솔솔

🍽 먹는 법

• 비비지 않고 먹으면 재료의 조화가 느껴지고,
• 비벼서 먹으면 진한 단짠고소 한입이 퍼집니다!
• 김 한 장 곁들여 싸 먹으면 훨씬 맛있어요!

🧠 실전 요리 팁

문제 상황해결 방법너무 짜요간장은 반만 넣고 나머지는 간보며 추가너무 느끼해요마요네즈 양 줄이기 + 고춧가루 or 청양고추 추가퍽퍽한 식감이에요밥에 참기름 살짝 비벼서 촉촉하게색감이 밋밋해요쪽파, 김가루, 깨소금, 반숙 계란으로 색 포인트 추가

📸 감성 문구 (요리책/SNS용)

“비도 안 오는데 기분이 처지는 날,
스팸마요 한 그릇이면
세상이 조금 나아 보여요.”

“단짠단짠이란 단어가
이렇게 위로가 될 수 있다는 걸 알게 해준 한 끼.”

🍚🥓🍳✨ = 힘 빠질 때 먹는 에너지 충전 레시피

🧾 영양 정보 (1인 기준)

• 열량: 약 500~600kcal (스팸, 마요량에 따라 상이)
• 단백질: 중간 이상
• 지방: 중~높음 (스팸 + 마요 조절 가능)
• 탄수화물: 고탄 (밥 포함)
• 조리 난이도: 하 (초보자도 가능)
• 소화력: 보통 (느끼함 조절 필요)

✨ 응용 레시피

• 김치스팸마요덮밥: 스팸 볶을 때 김치 함께 볶기
• 스팸버터간장덮밥: 마요네즈 생략하고, 간장+버터 조합
• 스팸볶음밥: 재료 동일, 단 밥을 볶아서 완성
• 계란지단 올리기: 플레이팅 고급스러움 + 식감 다양화

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